20 jun TROCA DE PALETES PARA GRANDE DISTRIBUIÇÃO ORGANIZADA
ORGANIZAÇÃO DO GDO
Em todas as grandes cidades, tanto na Itália quanto no exterior, cada vez mais grandes cadeias de distribuição se espalham pelo território. Essas lojas de departamento vendem diferentes tipos de produtos. Vai desde produtos alimentares até bens para a gestão de objetos mecânicos ou qualquer tipo de objeto eletrónico com departamentos dedicados. Eles diferem em superlojas, megalojas e hiperlojas com base na extensão da estrutura.
Nestes grandes armazéns pode encontrar tanto produtos com marcas específicas como marcas próprias. Isso não muda de loja para loja, mas permanece o mesmo, independentemente da faixa de posicionamento. Seja uma loja de descontos ou um armazém de médio ou alto padrão, você sempre pode encontrar linhas de produtos díspares com uma marca própria.
GESTÃO DE PALETES NO ARMAZÉM
Outro fator comum encontrado em diversas lojas, principalmente nas maiores, é a presença do pallet de madera na área de vendas. Todas as lojas são compostas por três áreas principais:
- O departamento de vendas: nesta área estão expostos todos os produtos da gama, organizados em departamentos específicos e dedicados. Os produtos são normalmente exibidos em longas prateleiras de alturas variadas.
- Lojas externas: Todas as grandes lojas têm sempre uma área mais ou menos ampla inteiramente dedicada a lojas externas em diferentes áreas. Passamos da telefonia para a joalheria para entreter os visitantes e diferenciar a renda.
- Armazém: nesta área reservada ao pessoal, são manuseados todos os produtos da loja. Como em qualquer armazém, o manuseio é feito através de paletes, muitas vezes de madeira.
O tráfego de cada loja envolve uma grande reciclagem de materiais no armazém. Consequentemente, a disponibilidade de produtos deve ser sempre consistente e gerenciada rapidamente.
Para isso, algumas lojas não lidam com a carga única, mas com o palete inteiro.
Embora possa parecer uma estratégia eficiente do ponto de vista logístico, é diferente do ponto de vista higiênico.
VANTAGENS NO USO DO PALLET DE MADEIRA NO ARMAZÉM
Os paletes mais populares do mundo para o transporte de mercadorias são os paletes de madera. Sua ampla difusão depende principalmente de dois fatores: a economia e a padronização do manuseio.
O primeiro ponto é explicado rapidamente: o custo de um único palete, em relação às vantagens, é mínimo.
No que diz respeito à padronização, o raciocínio também é muito simples. De fato, com paletes de tamanho padrão é possível manusear pilhas de produtos muito diferentes, da mesma forma através de máquinas. Desta forma, tanto produtos frágeis como não basculantes e sacos de mercadorias muito resistentes são transportados onde quer que estejam. Por esta razão, são utilizados empilhadores e transpaletes, minimizando o esforço dos operadores.
Obviamente, portanto, do ponto de vista logístico, o manuseio de todo o palete permite uma grande economia de tempo.
ASPECTOS DE HIGIENE DO PALETE DE MADEIRA
Embora as vantagens logísticas de movimentar toda a carga sejam muitas, do ponto de vista sanitário a situação é totalmente diferente.
Devido ao material de que é feito, o palete de madera não pode ser higienizado. A palete, portanto, além de estacionada no departamento de vendas, atravessa e fica: no armazém; em meios de transporte como caminhões articulados, trens, aviões e/ou contêineres para navios e no armazém do fabricante.
A palete de madera, após o transporte, está certamente contaminada por diversos germes que permanecem em contacto contínuo com a mercadoria. Como mencionado, a madeira não pode ser higienizada de forma eficaz; consequentemente a sujeira continua a proliferar. Quando a carga bruta entra no departamento de vendas, tudo se expande nos produtos que são adquiridos todos os dias.
Além disso, o mesmo palete padrão é usado várias vezes para diferentes cargas e, portanto, é manuseado por diferentes empresas. Neste momento, como já aconteceu em várias lojas, também pode acontecer que a palete de madeira seja atacada por insectos e pequenos animais que se encontrem em contacto com a mercadoria.
MADEIRA VS PLÁSTICO
Se há vantagens claras e imprescindíveis na utilização de paletes na loja, por outro lado há problemas que não devem ser ignorados. Para isso, a solução existente é a utilização de paletes de plástico.
Este tipo de veículo permite gerir os mesmos tipos de produtos no seu armazém. Além disso, o plástico pode ser higienizado ao contrário da madeira. Isso resolveria todos os problemas mencionados anteriormente do ponto de vista higiênico-sanitário.
O palete de plástico, no entanto, devido ao seu maior custo unitário, não pode ser enviado por motivos econômicos. Esta é a razão pela qual os paletes de madeira ainda estão presentes em algumas lojas.
A SOLUÇÃO PARA OS PROBLEMAS: A TROCA DE PALETS
A necessidade existente de melhorar a higiene nos departamentos seria, portanto, mover a carga para um palete de plástico. Para os volumes diários geridos em cada loja, não é possível realizar a operação manualmente sem empregar dezenas de pessoas para esta atividade.
Por isso, Toppy estudou o trocador de paletes ideal em diferentes formas para satisfazer todas as necessidades do comércio varejista de grande porte.
VANTAGENS NA TROCA DE PALETE
Através de uma troca de palete bastam alguns minutos, ou segundos para as soluções mais rápidas, para transferir a carga da palete de madera para a de plástico. Com alguns minutos de investimento diário, é possível melhorar muito o nível de higiene na loja, mas não só.
As melhorias surgem de diferentes pontos de análise, inclusive o ecológico. De fato, seriam usados muito menos paletes de madeira e, portanto, menores custos de descarte por uma única empresa, por exemplo. O consumo e as emissões de CO2 também seriam bastante reduzidos, o que traria uma vantagem em termos de marca, bem como do lado puramente econômico.
CARACTERÍSTICAS DA MUDANÇA DE PALETE TOPPY
Os trocadores de paletes Toppy estão disponíveis na forma móvel e fixa, mas também na forma totalmente automática de alto desempenho. É possível trocar até 100 paletes/h e gerenciar todos os tipos de cargas. Para a distribuição em grande escala, um dos pontos-chave é o gerenciamento de todas as cargas. Por esta razão, os trocadores de paletes Toppy podem satisfazer esta necessidade e muito mais, explorando diferentes tecnologias.
Outro benefício importante é a capacidade de dividir a carga em vários paletes. Desta forma, os produtos a serem colocados em diferentes pontos da loja também podem ser geridos sem ter que intervir manualmente na carga.
DIFERENÇA ENTRE TROCA DE PALLET FIXO E MÓVEL
As trocas de paletes fixos exigem uma área específica dedicada à operação e podem gerenciar todos os produtos virando ou não a carga. Já os trocadores móveis de paletes são mais versáteis e, além de não necessitarem de uma área fixa no armazém, também podem ser utilizados como empilhadeiras ou transpaletes.
Ambos os sistemas aumentam os níveis de desempenho, eficiência e segurança dentro do armazém, mas visam dois objetivos diferentes. Os sistemas fixos são mais adequados para operações cíclicas e automáticas. Já os sistemas móveis, graças à sua versatilidade, são capazes de gerenciar a operação de forma mais flexível.
AS MELHORES SOLUÇÕES PARA GDO
As soluções preferidas pelos grandes varejistas até hoje têm sido os trocadores de paletes “Falcon Wings” e “Side Press”. Ambos podem manusear todos os tipos de produtos, pois não tombam a carga e a movimentam por meio de uma delicada pressão lateral. Além disso, estão disponíveis nas versões fixa e móvel e nas versões splitter para separar as cargas.
O Falcon Wings é um trocador de paletes patenteado diferente de todas as soluções do mundo. Protege a carga graças a duas lâminas que se encaixam na base da carga para estabilizá-la. Desta forma, a pressão necessária para o manuseio também é reduzida e produtos mais pesados podem ser gerenciados com este trocador de paletes.