20 Jun Cambio de Palets para la Grand Distribution
ORGANIZACIÓN DE LA GRAN DISTRIBUCIÓN
En todas las grandes ciudades, tanto en Italia como en el extranjero, cada vez más grandes cadenas se han extendido por el territorio para distribución. Estos grandes almacenes venden diferentes tipos de productos. Van desde productos alimenticios hasta mercancías para la manipulación mecánica o de cualquier tipo de objeto electrónicos con departamentos dedicados. Se diferencian en supertiendas, megatiendas e hipertiendas según el tamaño de la estructura.
En estos grandes almacenes se pueden encontrar tanto productos de marca como de marca blanca. Esto no cambia de una tienda a otra, sino que sigue siendo la misma independientemente del posicionamiento. Tanto si se trata de un descuento o una tienda de gama media o alta, siempre es posible encontrar líneas de productos dispares con un de marca propia.
GESTIÓN DE PALETS EN EL ALMACÉN
Otro factor común que se encuentra en varias tiendas, especialmente en las más grandes, es el presencia del palet de madera en la zona de venta. Todos los puntos de venta constan de tres áreas principales:
- El departamento de ventas: en esta zona se exponen todos los productos de la gama, organizados en departamentos específicos y dedicados. departamentos específicos y dedicados. Los productos suelen exponerse en largas estanterías de diferentes alturas.
- Tiendas al aire libre: Todas las grandes tiendas tienen siempre una zona más o menos extensa completamente dedicada a los comercios exteriores en diversos ámbitos. Van desde la telefonía hasta la joyería pasando por el entretenimiento visitantes y diferenciar las entradas.
- Almacén: en esta zona reservada al personal se manipulan todos los productos de la tienda. Como en cualquier almacén, la manipulación se realiza mediante palets, que suelen ser de madera.
El tráfico de cada tienda implica un gran reciclaje de materiales en el almacén. En consecuencia, la disponibilidad de los productos debe ser siempre constante y gestionarse con rapidez. Para ello, algunos almacenes no manipulan la carga individual, sino el palet completo. Aunque esto puede parecer una estrategia eficiente desde el punto de vista logístico, es diferente desde el punto de vista higiénico.
VENTAJAS DE LA UTILIZACIÓN DE PALETS DE MADERA EN LOS ALMACENES
Los palets más utilizados en el mundo para el transporte de mercancías son los de madera. Su uso generalizado depende principalmente de dos factores: la rentabilidad y la normalización de la manipulación.
El primer punto se explica rápidamente: el coste de un solo palet, en relación con los beneficios, es mínimo.
En cuanto a la normalización, el razonamiento es también muy sencillo. De hecho, con palets de dimensiones estándar, es posible manejar pilas de productos muy diferentes de la misma manera a través de la maquinaria. De este modo, tanto los productos frágiles como los que no lo son se transportan a todas partes así como sacos de mercancías muy resistentes. Para ello se utilizan tanto carretillas como transpalets, minimizando el esfuerzo de los operarios. Por lo tanto, obviamente, desde el punto de vista logístico, la manipulación de todo el palet ahorra mucho tiempo.
ASPECTOS HIGIÉNICOS DEL PALET DE MADERA
Aunque las ventajas logísticas de manejar toda la carga son muchas, desde el punto de vista de la higiene la situación es totalmente diferente.
El palet de madera, debido al material del que está hecha, no puede ser higienizada. Por lo tanto, el palet no sólo en el departamento de ventas, pasa y se estaciona: en el almacén; en medios de transporte como camiones, trenes, aviones y/o contenedores de barco, y en el almacén del fabricante.
Como consecuencia del transporte, el palet de madera está ciertamente contaminado por diversos gérmenes que permanecen en continuo contacto con la mercancía. Como se ha mencionado, la madera no puede ser desinfectada eficazmente; como resultado, la suciedad sigue proliferando. En el momento en que la carga bruta entra en el departamento de ventas, se extiende a los productos que se compran diariamente.
Además, el mismo palet estándar se utiliza varias veces para diferentes cargas y, por tanto, es manipulada por diferentes empresas. En este punto, como ya ha ocurrido en varias tiendas, también puede ocurrir que el palet de madera se atacado por insectos y pequeños animales que luego entrarán en contacto con la mercancía.
MADERA FRENTE A PLÁSTICO
Aunque el uso de palets en la tienda tiene claras e innegables ventajas, también hay cuestiones que no deben ignorarse. cuestiones que no deben ser ignoradas. Para ello, la solución existente es el uso de palets de plástico.
Este tipo de soporte le permite gestionar los mismos tipos de productos en su almacén. Además, el plástico se puede higienizar, a diferencia de la madera. Esto resolvería todos los problemas que se ha descrito anteriormente desde el punto de vista de la higiene.
Sin embargo, el palet de plástico no puede enviarse por razones económicas debido a su mayor coste unitario. Por ello, los palets de madera siguen estando presentes en algunas tiendas hoy en día.
LA SOLUCIÓN A LOS PROBLEMAS: EL CAMBIADOR DE PALETS
Por lo tanto, la necesidad existente para mejorar la higiene en los departamentos sería trasladar la carga a un palet de plástico. Para los volúmenes diarios que se manejan en cada tienda individual, no es posible realizar la operación manualmente sin tener que emplear a decenas de personas para esta tarea.
Por lo tanto, Toppy ha diseñado el cambiador de palets ideal en diferentes formas para satisfacer todas las necesidades del comercio minorista a gran escala.
VENTAJAS DEL CAMBIO DE PALETS
Un cambio de palet tarda sólo unos minutos, o segundos para las soluciones más rápidas, en transferir la carga del palet de madera a la de plástico. Con unos pocos minutos de inversión diaria, se puede mejorar en gran medida el nivel de higiene de la tienda, pero no sólo eso.
Las mejoras surgen de varios puntos de análisis, incluido lo ecológico. De hecho, se utilizaría mucho menos palets de madera y, por tanto, menos costes de eliminación para la empresa individual, por ejemplo. El consumo y las emisiones de CO2 también se reducirían en gran medida, lo que supondría una ventaja en términos de marca, así como en el aspecto puramente económico.
CARACTERÍSTICAS DEL CAMBIADOR DE PALETS TOPPY
Los cambiadores de palets Toppy están disponibles tanto en forma móvil como estacionaria, así como en forma totalmente automática y de alto rendimiento. Es posible cambiar hasta 100 palets/hora y manipular todo tipo de cargas. Para el comercio minorista, uno de los puntos clave es la manipulación de todas las cargas. Por lo tanto, los cambiadores de palets Toppy pueden satisfacer esta necesidad y más, aprovechando diferentes tecnologías.
Otra ventaja fundamental es la posibilidad de dividir la carga en varios palets. De este modo, también se pueden manipular los productos que se colocan en diferentes puntos de la tienda sin tener que intervenir manualmente en la carga.
DIFERENCIA ENTRE CAMBIADORES DE PALETS FIJOS Y MÓVILES
Los cambiadores de palets fijos requieren un área específica dedicada a la operación y pueden manejar todos los productos inclinando la carga o no. Los cambiadores de palets móviles, en cambio, son más versátiles y, además de no necesitar una zona fija en el almacén, también pueden utilizarse como carretillas o transpalets.
Ambos sistemas aumentan el rendimiento, la eficiencia y los niveles de seguridad dentro del almacén, pero se dirigen a dos objetivos diferentes. Los sistemas fijos son más adecuados para las operaciones cíclicas y automáticas. Los sistemas móviles, en cambio, son capaces de gestionar la operación con mayor flexibilidad gracias a su versatilidad.
LAS MEJORES SOLUCIONES PARA LA GRAN DISTRIBUCIÓN
Las soluciones preferidas por la gran distribución hasta la fecha han sido las «Falcon Wings» y «Side Press«. Ambas pueden manipular todo tipo de productos, ya que no inclinan la carga y la manipulan con una suave presión.
Además, están disponibles en versiones fijas y móviles y en una versión “splitter” para separar las cargas.
El Falcon Wings es un cambiador de palets patentado que no se parece a ninguna otra solución del mundo. Asegura la carga mediante dos palas que se ajustan a la base de la carga para estabilizarla.
Esto también reduce la presión necesaria para la manipulación y los productos más pesados pueden ser manipulados con este cambiador de palets.